菜系及功效:川菜 鲜花豆腐的制作材料:主料:嫩豆腐500克。 肥膘肉50克,鸡脯肉50克,胡萝卜30克,大甜椒20克,香菌15克,豌豆苗50克。葱姜水20克,盐
菜系及功效:川菜 咸烧白的制作材料:主料:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。教您咸烧白怎么做,如何做咸烧白才好吃①将猪肉(五花肉)刮
菜系及功效:川菜 香葱炒豌豆的制作材料:主料:嫩豌豆400克,葱末50克,盐,味精适量。教您香葱炒豌豆怎么做,如何做香葱炒豌豆才好吃1、将豌豆洗净、沥干水分。&
菜系及功效:川菜 鱼香白菜卷的制作材料:主料:白菜心。葱,姜,精盐,酱油,白糖,醋。鱼香白菜卷的特色:含有多种维生素和人体所需要的氨基酸,对中老年人及支气管炎病
菜系及功效:川菜 香辣盆盆虾的制作材料:主料:白虾,方竹笋,香菇,芹菜段,葱段。调料:辣椒,花椒,豆瓣酱,姜,蒜等。香辣盆盆虾的特色:肉厚色鲜,香辣味美,川菜名
菜系及功效:川菜 口袋豆腐的制作材料:主料:豆腐750克 辅料:冬笋50克,菜心50克,食用碱10克,熟菜油500克,肉汤500克,奶汤500克,胡椒粉2克,料