菜系及功效:川菜 泡椒河鳗的制作材料:主料:河鳗1条600克,淡色酱油1大匙,上汤l杯,泡红椒5只,糖1小匙,大蒜粒20粒,辣豆瓣酱1/2大匙,酒1大匙,生粉,
菜系及功效:川菜 麻辣牛肉的制作材料:主料:牛肉,红尖椒,葱段,姜片,大料,酱油,料酒,精盐,味精,花椒面麻辣牛肉的特色:色泽红润,麻辣味醇。教您麻辣牛肉怎么做
菜系及功效:川菜 牛蛙火锅的制作材料:主料:牛蛙1500克,青笋200克,茭白200克,白萝卜200克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,干辣椒5克
菜系及功效:川菜 辣椒蟹的制作材料:主料:蟹600克,青,红椒各2条,指天椒3条辅料:姜粒1汤匙,蒜茸1茶匙教您辣椒蟹怎么做,如何做辣椒蟹才好吃(1) 
菜系及功效:川菜 箩粉鱼头豆腐汤的制作材料:主料:鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克。教您箩粉鱼头豆腐汤怎么做,如何做箩粉鱼头豆腐汤才好吃先将鱼头炸一下;
菜系及功效:川菜 仲景羊肉汤的制作材料:主料:羊肉500克。 生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克。仲景羊肉汤的特色:羊肉烂,汤