粤菜

手撕泥鳅

2025-08-19 08:15:02

手撕泥鳅

菜系及功效:粤菜 手撕泥鳅的制作材料:主料:泥鳅辅料:香菜,泡椒调料:花椒粉,葱,姜,老抽,白糖,醋,料酒,鸡精,食用油,高汤手撕泥鳅的特色:色泽红褐,香麻兼备

2025-08-19 08:15:02

葱油鸡

菜系及功效:粤菜 葱油鸡的制作材料:主料:原料/调料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:盐 1大匙,米酒 2

葱油鸡
柱侯酱凤爪

2025-08-19 08:15:02

柱侯酱凤爪

菜系及功效:粤菜 柱侯酱凤爪的制作材料:主料:鸡爪240公克辅料:太白粉20公克,辣椒1根,水240㏄调料:①麦芽糖1小匙,白醋120㏄ ②叉烧酱2大匙,盐1/

2025-08-19 08:15:02

香煎牛小排

菜系及功效:粤菜 香煎牛小排的制作材料:主料:牛小排3片辅料:香菜1棵,姜2片,洋葱1/4个调料:料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,牛排酱2大匙,蚝油半

香煎牛小排
酸菜蒸大肠

2025-08-18 08:15:02

酸菜蒸大肠

菜系及功效:粤菜 酸菜蒸大肠的制作材料:主料:大肠 720公克,酸菜 120公克,辣椒 6根 调料:冰糖 1大匙,姜丝 60公克,水 适量,叉烧酱 90公克,鲜

2025-08-18 08:15:02

酸菜蒸大肠

菜系及功效:粤菜 酸菜蒸大肠的制作材料:主料:大肠 720公克,酸菜 120公克,辣椒 6根 调料:冰糖 1大匙,姜丝 60公克,水 适量,叉烧酱 90公克,鲜

酸菜蒸大肠