粤菜

脆皮乳鸽

2022-11-28 08:15:02

脆皮乳鸽

菜系及功效:粤菜 脆皮乳鸽的制作材料:主料:肥嫩乳鸽(2只),桂皮(少许),甘草(少许),八角(少许),黄酒(325克),葱花(165克),姜(80克),白酱油

2022-11-27 08:15:01

红糟片鸭

菜系及功效:粤菜 红糟片鸭的制作材料:主料:鸭(1只)约1250克,红糟(或海鲜酱)4汤匙,葱2支,姜5片,酒1大匙,上汤3杯,蛋白2只,面粉4汤匙,薄饼15张

红糟片鸭
烤兔肉

2022-11-27 08:15:01

烤兔肉

菜系及功效:粤菜 烤兔肉的制作材料:主料:兔腿肉400克。火腿100克,青菜叶50克。精盐15克,味精1克,腐乳卤50克,胡椒粉10克,汾酒25克,葱段50克,

2022-11-26 08:15:02

冰啤浸板鸭

菜系及功效:粤菜 冰啤浸板鸭的制作材料:主料:板鸭1只 熟咸鸭蛋3个 冰镇啤酒半瓶冰啤浸板鸭的特色:创意新颖,味道特别。教您冰啤浸板鸭怎么做,如何做冰啤浸板鸭才

冰啤浸板鸭
水晶蟹粉卷

2022-11-26 08:15:02

水晶蟹粉卷

菜系及功效:粤菜 水晶蟹粉卷的制作材料:主料:梭子蟹蟹肉30克辅料:白萝卜200克,胡萝卜50克,青瓜30克调料:盐,白醋,糖,青柠汁(酸甜汁)水晶蟹粉卷的特色

2022-11-25 08:15:01

炸红糟鲤

菜系及功效:粤菜 炸红糟鲤的制作材料:主料:海鲤鱼500克,葱1条,姜2片,酒l/2汤匙,用蛋1个,面粉5汤匙,发泡粉1茶匙,红糟(或海鲜酱)2茶匙,清水2汤匙

炸红糟鲤