粤菜

酥炸禾花雀

2022-12-11 08:15:02

酥炸禾花雀

菜系及功效:粤菜 酥炸禾花雀的制作材料:主料:禾花雀24只,柠檬1只,晦汁2茶匙,上汤3茶匙,绍酒2茶匙,白糖,香油各适量。用玫瑰露酒2茶匙,适量姜,葱,酱油调

2022-12-10 08:15:01

芝麻兔

菜系及功效:粤菜 芝麻兔的制作材料:主料:兔一只(约1000克)。黑芝麻30克。生姜10克,葱10克,花椒2克,香油15克,味精5克,卤汁500克。芝麻兔的特色

芝麻兔
红烧鱼翅

2022-12-10 08:15:01

红烧鱼翅

菜系及功效:粤菜 红烧鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅1000克,水发蹄筋200克,水粉芡15克。 盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白

2022-12-09 08:15:02

红烧牛鞭

菜系及功效:粤菜 红烧牛鞭的制作材料:主料:牛鞭1公斤。熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精,白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒,糖色各少

红烧牛鞭
金钱牛排

2022-12-09 08:15:02

金钱牛排

菜系及功效:粤菜 金钱牛排的制作材料:主料:牛里脊(净)(500克),洋山芋(注)(150),辣酱油(25克),番茄汁(15克),白糖(少许),小苏打粉(3克)

2022-12-08 08:15:02

豆瓣海参

菜系及功效:粤菜 豆瓣海参的制作材料:主料:水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4克,猪油50克,葱5

豆瓣海参