菜系及功效:粤菜 鸽戏牛蛙的制作材料:主料:鸽脯肉500克。配料:牛蛙300克,玉米笋,面包渣各200克,鸡蛋50克。调料:精盐,黄酒,湿淀粉,葱,姜各20克,
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菜系及功效:粤菜 水瓜煮泥鳅的制作材料:主料:泥鳅150克,水瓜100克,生姜10克,鸡腿菇10克。花生油30克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清汤200克
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菜系及功效:粤菜 油淋鸡的制作材料:主料:鸡半只(或鸡腿)辅料:葱末,姜末调料:糖,酱油,麻油教您油淋鸡怎么做,如何做油淋鸡才好吃(1) 鸡处理干净,
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