菜系及功效:粤菜 古法扣全端的制作材料:主料:甲鱼1条(约750克)辅料:冬笋,葱段,姜末调料:高汤,料酒,味精,精盐,胡椒粉古法扣全端的特色:广东风味砂锅菜,
菜系及功效:粤菜 圆笼汇三宝的制作材料:主料:肥瘦均匀的带皮五花肉150克,猪大肠200克,小芋头300克,糯米100克,甜豆沙30克,蒸肉粉(大米炒熟,用石磨
菜系及功效:粤菜 京酱芥兰菜的制作材料:主料:原料/调料:芥兰菜 1/2斤,肉丝 4两,蒜末 1/2大匙 酱油 1/3大匙,太白粉 1/2大匙,香油 1/3大匙
菜系及功效:粤菜 京酱芥兰菜的制作材料:主料:原料/调料:芥兰菜 1/2斤,肉丝 4两,蒜末 1/2大匙 酱油 1/3大匙,太白粉 1/2大匙,香油 1/3大匙
菜系及功效:粤菜 西柠煎软鸡的制作材料:主料:鸡胸肉250克,柠檬汁半瓶(约250克),砂糖100克,淀粉250克,鸡胸2块,精盐少许,食用油1500克。西柠煎
菜系及功效:粤菜 西柠煎软鸡的制作材料:主料:鸡胸肉250克,柠檬汁半瓶(约250克),砂糖100克,淀粉250克,鸡胸2块,精盐少许,食用油1500克。西柠煎