菜系及功效:川菜 朵颐辣子鸡的制作材料:主料:土鸡一只,干辣椒两斤,清油400克,青花椒100克,芝麻,香油,花椒油若干教您朵颐辣子鸡怎么做,如何做朵颐辣子鸡才
菜系及功效:川菜 椒盐八宝鸡的制作材料:主料:肥嫩母鸡一只(约卫1000克)。 糯米25克,鲜豌豆米25克,莲米25克,芭仁25克,芡实25克,金钧10克,火腿
菜系及功效:川菜 老醋蛰头的制作材料:主料:蛰头 辅料:胡萝卜,香菜 调料:盐,生抽,鸡精,白糖,醋,香油,大蒜教您老醋蛰头怎么做,如何做老醋蛰头才好吃1.将蛰
菜系及功效:川菜 酥皮鸡饺的制作材料:主料:鸡肉,油酥面团,料酒,蛋清,豆粉,冬笋小片,葱白花,胡椒粉,味精及盐。酥皮鸡饺的特色:色泽金黄,形态美观,皮料酥香,
菜系及功效:川菜 双色玫瑰鱼的制作材料:主料:净鱼肉500克,老南瓜1块(约750克)辅料:棒菜埂300克,面粉25克,细干淀粉40克,鸡蛋清75克调料:川盐,
菜系及功效:川菜 鳝鱼鸡蛋卷的制作材料:主料:烤鳝鱼串15克,鳝鱼切成1厘米的长段,鸡蛋 1个,鱼汤 1大匙。料酒 1/2小匙 盐,酱油 各少量。鸡蛋磕到碗里后