菜系及功效:川菜 冬菜肉末的制作材料:主料:猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖,姜各10克,味精,葱各3克
菜系及功效:川菜 猴头蘑烩凤片的制作材料:主料:鲜猴头蘑150克,鸡脯肉150克,红萝卜50克,碗豆尖100克,精盐7克,料酒15克,味精2克,胡椒面1克,姜片
菜系及功效:川菜 椒盐鱼尾的制作材料:主料:鱼尾 辅料:洋葱,红柿子椒,葱,姜 调料:盐,鸡精,淀粉,辣椒盐椒盐鱼尾的特色:香酥适口,鲜咸微辣。教您椒盐鱼尾怎么
菜系及功效:川菜 辣汁泥肠的制作材料:主料:泥肠或热狗肠 辅料:洋葱,胡萝卜,干辣椒 调料:辣酱油,白糖,鸡精,食用油辣汁泥肠的特色:味鲜微辣,爽而不腻。教您辣
菜系及功效:川菜 五柳鱼丝的制作材料:主料:鲜活鲤鱼一条(约750克)。 熟火腿15克,冬笋刀克,香菌10克,丝瓜15克,泡红辣椒10克。大葱5克,精盐10克,
菜系及功效:川菜 原笼玉簪的制作材料:主料:猪正肋骨750克,大米100克,红苕150克,芹菜50克。姜15克,葱15克,花椒2克,酱油刀克,豆腐乳汁10克,红