贵妃鸡的做法: 【材料】新鲜鸡1只 【调料】A:清水适量、姜4片、葱1根、花椒10粒、八角1粒、煲滚待凉、白卤水汁 B:花雕酒12碗、盐1大匙、白糖少许
一、技术要诀 1、浸泡三个月后可取出柳橙片,再继续放置1~2个月熟成,酒味会更香; 2、柳橙酒可搭配柳橙汁、红石榴糖浆制为鸡尾酒; 3、或是做为腌渍海鲜鱼
柚子酒的制作方法: 1、将柚子去仔细洗净,擦干水份后去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。 2、将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入
樱桃酒的做法 1、分选樱桃 将收获的樱桃进行分选,把成熟度不高、有腐坏和受虫害的樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。 2、清理樱桃 对