菜系及功效:粤菜 红烧鸡包翅的制作材料:主料:包翅(500克),光鸡(1只,1000克),瘦肉(325克),鸡汤(1400克),火腿(17.5克), 味精(75
菜系及功效:粤菜 红烧鸡包翅的制作材料:主料:包翅(500克),光鸡(1只,1000克),瘦肉(325克),鸡汤(1400克),火腿(17.5克), 味精(75
菜系及功效:粤菜 炸墨鱼丸的制作材料:主料:墨鱼丸10个胡椒盐适量教您炸墨鱼丸怎么做,如何做炸墨鱼丸才好吃墨鱼丸切十字刀,放入油锅炸至金黄,捞出蘸胡椒盐食用即可
菜系及功效:粤菜 脆皮纸包鸡的制作材料:主料:嫩母鸡1只(净重700~800克为宜),核桃仁40克,鸡蛋清80克,云米纸2大张。植物油600克(实耗约60克),
菜系及功效:粤菜 密制烤河鳗的制作材料:主料:选用表皮较黑河鳗600克,芹菜,胡萝卜,洋葱。海鲜酱,葡萄酒,冰花梅酱,番茄沙司,糖桂花,麦芽糖,味精,精盐。密制
菜系及功效:粤菜 广东油鸡淋酱的制作材料:主料:酱油 3杯 麦芽糖 3~4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 1/2杯 滷包:广陈